جمبري مشوي..

السلام علكم و رحمة الله و بركاته منورين موضوعي

النهارده معايا جمبري(روبيان)مشوي لذيذ

1- المقادير:
ـ كيلو جمبري غير منزوع القشرة.

ـ نصف كوب من زيت الزيتون.

ـ ربع كوب من عصير الليمون.

ـ ربع كوب من صلصة الصويا.

ـ 4 فصوص ثوم مطحونة.

ـ ملعقة صغيرة من خليط البهارات.

ـ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ـ ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

1 ـ يفتح ظهر الجمبري وينزع شريان الرمل، وبعد ذلك تخلط جميع المقادير ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين.

2 ـ يشوى على الفحم أو في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة، ويقدم مع الأرز الأبيض ويزين الطبق بالبقدونس


و في النهاية يطلع شكله كده:
http://www.omazeezan.com/forum/imgcache/3684.jpg
و
تحيات :قموره

اممممممممممممممممم

احسه لذيذ

يســـلمو خيــتو ع الطـــرح الرائـع

لكـ ودي ...

ويسلمو ع المرور الرائع